Descripción
Ingredientes: Lomo de cordero liofilizado 100% natural.
Una opción sabrosa, noble y diferente. El lomo de cordero ofrece una proteína alternativa altamente digerible, perfecta para animales sensibles o con dietas específicas. Liofilizado, sin conservantes y sin mezclas: solo cortes seleccionados con estándar humano.
El sabor único del cordero en su forma más pura. Crocante. Irresistible. Salvaje.
Perfecto como snack, premio o complemento proteico diario. Producto libre de gluten con certificación Sin T.A.C.C.
La liofilización es una técnica de conservación avanzada que consiste en eliminar el agua de los alimentos mediante sublimación, es decir, haciendo que el agua pase directamente de estado sólido (hielo) a vapor, sin volverse líquida. Este proceso se realiza a temperaturas muy bajas y bajo vacío controlado.
Al evitar que el agua pase por estado líquido, se preservan intactos los nutrientes, el aroma y el sabor natural de la proteína animal, sin necesidad de conservantes ni aditivos. El resultado es un alimento puro, liviano y estable que conserva su valor biológico original.
¿Por qué es ideal para snacks monoproteicos?
Los snacks Panthera están hechos con carne real, sin mezclas ni rellenos. La liofilización:
- Mantiene la proteína en su estado más biodisponible.
- Evita bacterias y hongos, ya que sin agua no hay desarrollo microbiano.
- Permite que el alimento dure más de 2 años sin refrigeración.
- Evita al 100% el uso de conservantes, colorantes o aditivos.
- Reduce más del 90% el peso y el volumen original, lo que facilita el almacenamiento y transporte.
Contenido total: 40g
